金仙滷肉做法

2023年7月30日 — 不要誤會我沒有食譜只是我一直想復刻他家的滷肉飯但總是做不出來這次按照胖哥哥的食譜很好吃只是五花肉的瘦肉部分煸過久發柴肥肉部分還是做不出金仙那 ...

2020年9月5日 — 老公在台灣時曾經吃過松山路的金仙滷肉飯，他一直念念不忘，上次在costco 買了一大片的豬五花肉，保留一些冰在冷凍庫。因此剛好可以來煮他愛吃的滷肉飯。

2023年8月6日 — 今天居然是第一次吃金仙，在台北有很多間分店，我這次點了炸雞排飯，我覺得還可以因為是現炸的，撒上胡椒鹽就是很傳統的那種炸雞，但是配菜我就覺得有 ...

2018年11月6日 — 作法 · 豬五花肉先冷凍1-2小時，至微凍狀態後，手切成1公分正方條狀，紅蔥頭切末備用。 · 取一鑄鐵鍋，開中小火，放入葵花油，將紅蔥頭末放入炒香至微微金黃 ...

2009年8月24日 — 老闆娘陳麗華表示，金仙魯肉飯只取豬後腿肉的油皮熬煮5小時而成，堅持手工切丁，而且除了紅蔥頭、醬油與冰糖以外，酒、胡椒粉、五香粉等全都不放，甚至一 ...

2013年5月13日 — ... 料理。 引用【行政院農委會-魯肉飯-做法】 http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=6512. ○材料絞肉一斤、紅蔥頭二兩。 ○調味料醬油一杯、味精半小匙 ...